400服務(wù)電話：400-186-5909（點(diǎn)擊咨詢）
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,2025年澳門(mén)天天彩大全
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,2025新澳正版資料最新056的資料
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,科技創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)能源發(fā)展新方向：(1)400-186-5909（點(diǎn)擊咨詢）（2）400-186-5909（點(diǎn)擊咨詢）
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,新澳2025資料最新大全(1)400-186-5909（點(diǎn)擊咨詢）（2）400-186-5909（點(diǎn)擊咨詢）
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,探索未知領(lǐng)域的精彩發(fā)現(xiàn)之旅
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,新澳門(mén)管家婆100%期期中
維修服務(wù)技能競(jìng)賽，激勵(lì)技師成長(zhǎng)：定期舉辦維修服務(wù)技能競(jìng)賽，激發(fā)技師學(xué)習(xí)熱情，提升專業(yè)技能，同時(shí)選拔優(yōu)秀技師進(jìn)行表彰。
專業(yè)維修培訓(xùn)學(xué)院：設(shè)立專業(yè)維修培訓(xùn)學(xué)院，持續(xù)提升團(tuán)隊(duì)技能。
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,2025年正版資料大全
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,維修服務(wù)電話全國(guó)服務(wù)區(qū)域：
宜賓市興文縣、韶關(guān)市始興縣、濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣、大興安嶺地區(qū)漠河市、五指山市水滿
大連市瓦房店市、涼山越西縣、寧夏吳忠市同心縣、海南同德縣、自貢市自流井區(qū)、營(yíng)口市蓋州市、內(nèi)蒙古興安盟科爾沁右翼前旗
牡丹江市寧安市、煙臺(tái)市萊陽(yáng)市、定西市岷縣、永州市江永縣、朔州市平魯區(qū)、咸陽(yáng)市禮泉縣、錦州市凌河區(qū)
亳州市渦陽(yáng)縣、洛陽(yáng)市老城區(qū)、泰州市姜堰區(qū)、紅河個(gè)舊市、淄博市桓臺(tái)縣、德宏傣族景頗族自治州瑞麗市
濮陽(yáng)市范縣、贛州市大余縣、河源市東源縣、信陽(yáng)市新縣、無(wú)錫市梁溪區(qū)、哈爾濱市通河縣、蘭州市城關(guān)區(qū)、金華市金東區(qū)
岳陽(yáng)市汨羅市、撫州市崇仁縣、杭州市下城區(qū)、上饒市弋陽(yáng)縣、臨滄市滄源佤族自治縣、運(yùn)城市永濟(jì)市
廣西崇左市大新縣、揭陽(yáng)市普寧市、衢州市龍游縣、寧德市壽寧縣、池州市貴池區(qū)
朔州市右玉縣、溫州市龍灣區(qū)、銅仁市沿河土家族自治縣、恩施州建始縣、黔西南望謨縣
蘇州市虎丘區(qū)、徐州市泉山區(qū)、楚雄永仁縣、呂梁市臨縣、湖州市安吉縣、延安市甘泉縣
東莞市樟木頭鎮(zhèn)、北京市通州區(qū)、麗江市古城區(qū)、惠州市博羅縣、蚌埠市五河縣
商洛市柞水縣、寶雞市太白縣、哈爾濱市呼蘭區(qū)、楚雄牟定縣、重慶市北碚區(qū)、忻州市岢嵐縣、齊齊哈爾市克山縣、西安市臨潼區(qū)、瓊海市塔洋鎮(zhèn)
平頂山市魯山縣、安陽(yáng)市湯陰縣、海西蒙古族格爾木市、上海市虹口區(qū)、江門(mén)市鶴山市、溫州市瑞安市、邵陽(yáng)市北塔區(qū)
淄博市張店區(qū)、南通市海門(mén)區(qū)、葫蘆島市龍港區(qū)、煙臺(tái)市萊州市、菏澤市東明縣、海西蒙古族茫崖市
三明市永安市、畢節(jié)市大方縣、安陽(yáng)市殷都區(qū)、岳陽(yáng)市君山區(qū)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市扎蘭屯市、哈爾濱市南崗區(qū)、鄭州市金水區(qū)、黔東南麻江縣
晉中市靈石縣、大理云龍縣、重慶市忠縣、湛江市雷州市、廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)、新余市分宜縣、衡陽(yáng)市蒸湘區(qū)、寶雞市麟游縣、西寧市湟源縣
黔西南興仁市、西安市高陵區(qū)、大理漾濞彝族自治縣、吉安市廬陵新區(qū)、南陽(yáng)市鄧州市
揭陽(yáng)市榕城區(qū)、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特中旗、遵義市余慶縣、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克前旗、新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市、濟(jì)南市平陰縣、佳木斯市湯原縣
撫州市黎川縣、運(yùn)城市萬(wàn)榮縣、景德鎮(zhèn)市樂(lè)平市、內(nèi)蒙古呼和浩特市回民區(qū)、遵義市習(xí)水縣、安康市漢濱區(qū)、十堰市竹溪縣、通化市輝南縣、西安市鄠邑區(qū)、池州市東至縣
海南貴德縣、溫州市龍港市、安康市平利縣、永州市江永縣、廣西百色市田陽(yáng)區(qū)、海南同德縣、衢州市江山市
延安市洛川縣、天津市南開(kāi)區(qū)、佳木斯市湯原縣、臺(tái)州市臨海市、舟山市普陀區(qū)、漢中市鎮(zhèn)巴縣、宜賓市翠屏區(qū)
聊城市茌平區(qū)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市陳巴爾虎旗、內(nèi)蒙古阿拉善盟額濟(jì)納旗、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特中旗、廣西南寧市賓陽(yáng)縣、遂寧市蓬溪縣、寧夏銀川市賀蘭縣、中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)、內(nèi)蒙古包頭市青山區(qū)
寶雞市眉縣、青島市膠州市、信陽(yáng)市浉河區(qū)、永州市江華瑤族自治縣、大慶市龍鳳區(qū)、鶴壁市淇濱區(qū)、湛江市徐聞縣、昭通市鹽津縣、長(zhǎng)治市潞城區(qū)
朔州市應(yīng)縣、內(nèi)蒙古通遼市奈曼旗、晉中市左權(quán)縣、咸陽(yáng)市彬州市、定安縣翰林鎮(zhèn)、黔西南望謨縣、通化市二道江區(qū)、慶陽(yáng)市西峰區(qū)、文昌市錦山鎮(zhèn)、定安縣嶺口鎮(zhèn)
大慶市大同區(qū)、郴州市蘇仙區(qū)、文昌市東路鎮(zhèn)、佳木斯市撫遠(yuǎn)市、曲靖市沾益區(qū)
臨滄市鎮(zhèn)康縣、湘西州龍山縣、臨滄市云縣、汕頭市澄海區(qū)、黔南貴定縣、廣西賀州市八步區(qū)
安陽(yáng)市文峰區(qū)、天津市河?xùn)|區(qū)、西安市未央?yún)^(qū)、德陽(yáng)市中江縣、商洛市丹鳳縣、濰坊市諸城市、銅川市宜君縣、遵義市鳳岡縣、南京市秦淮區(qū)、合肥市廬江縣
上饒市婺源縣、綿陽(yáng)市平武縣、菏澤市定陶區(qū)、周口市太康縣、安陽(yáng)市龍安區(qū)、南平市延平區(qū)、株洲市炎陵縣、萍鄉(xiāng)市安源區(qū)
400服務(wù)電話：400-186-5909（點(diǎn)擊咨詢）
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,2025新澳門(mén)天天開(kāi)好彩大全49
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,科技新突破助力環(huán)保產(chǎn)業(yè)升級(jí)
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,優(yōu)質(zhì)資源免費(fèi)獲取指南：(1)400-186-5909（點(diǎn)擊咨詢）（2）400-186-5909（點(diǎn)擊咨詢）
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,新澳門(mén)最精準(zhǔn)確精準(zhǔn)免費(fèi)大全(1)400-186-5909（點(diǎn)擊咨詢）（2）400-186-5909（點(diǎn)擊咨詢）
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,科技創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)能源發(fā)展新方向
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,新澳門(mén)平特一肖中特
維修知識(shí)講座：我們定期舉辦維修知識(shí)講座，邀請(qǐng)行業(yè)專家分享維修經(jīng)驗(yàn)和技巧。
維修后質(zhì)保期延長(zhǎng)，增加客戶信心：對(duì)于某些維修項(xiàng)目，我們提供維修后質(zhì)保期延長(zhǎng)的服務(wù)，增加客戶對(duì)維修效果的信心。
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,新澳門(mén)精準(zhǔn)正版免費(fèi)開(kāi)獎(jiǎng)記錄2025年
2025新澳及香港天天開(kāi)獎(jiǎng)資料,維修服務(wù)電話全國(guó)服務(wù)區(qū)域：
鐵嶺市清河區(qū)、南通市海安市、陽(yáng)泉市城區(qū)、寧德市蕉城區(qū)、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特后旗、昭通市巧家縣、十堰市丹江口市
合肥市廬陽(yáng)區(qū)、運(yùn)城市垣曲縣、瀘州市古藺縣、鷹潭市月湖區(qū)、天津市紅橋區(qū)
陽(yáng)江市陽(yáng)西縣、長(zhǎng)治市壺關(guān)縣、新鄉(xiāng)市獲嘉縣、保山市隆陽(yáng)區(qū)、綏化市海倫市
昭通市永善縣、大同市左云縣、上饒市橫峰縣、東營(yíng)市河口區(qū)、南平市政和縣
常德市澧縣、寧德市柘榮縣、永州市江華瑤族自治縣、雅安市漢源縣、海西蒙古族天峻縣、廣西玉林市福綿區(qū)、徐州市銅山區(qū)、蘭州市城關(guān)區(qū)
漢中市佛坪縣、寧夏吳忠市青銅峽市、吉林市昌邑區(qū)、北京市平谷區(qū)、周口市商水縣、南充市營(yíng)山縣、株洲市荷塘區(qū)
海口市秀英區(qū)、廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)、臨沂市蘭山區(qū)、黔南福泉市、樂(lè)山市夾江縣、咸陽(yáng)市渭城區(qū)、德州市德城區(qū)、永州市冷水灘區(qū)、長(zhǎng)治市黎城縣、武威市天祝藏族自治縣
鹽城市亭湖區(qū)、瓊海市會(huì)山鎮(zhèn)、鹽城市鹽都區(qū)、北京市密云區(qū)、佳木斯市同江市、重慶市黔江區(qū)
洛陽(yáng)市孟津區(qū)、黔東南從江縣、中山市石岐街道、蘭州市皋蘭縣、清遠(yuǎn)市連州市、揚(yáng)州市邗江區(qū)、洛陽(yáng)市欒川縣、贛州市章貢區(qū)
馬鞍山市和縣、湘西州瀘溪縣、梅州市興寧市、臨夏和政縣、眉山市丹棱縣、湖州市安吉縣、合肥市廬江縣、無(wú)錫市濱湖區(qū)
昆明市晉寧區(qū)、齊齊哈爾市昂昂溪區(qū)、紹興市新昌縣、武漢市蔡甸區(qū)、長(zhǎng)沙市望城區(qū)、河源市紫金縣、黃石市黃石港區(qū)、海東市循化撒拉族自治縣
黔西南安龍縣、樂(lè)山市市中區(qū)、內(nèi)蒙古烏蘭察布市卓資縣、榆林市榆陽(yáng)區(qū)、懷化市中方縣、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市烏審旗、普洱市江城哈尼族彝族自治縣、甘南夏河縣、龍巖市漳平市、德州市樂(lè)陵市
青島市膠州市、渭南市大荔縣、潮州市湘橋區(qū)、重慶市黔江區(qū)、湘西州龍山縣、永州市新田縣、重慶市萬(wàn)州區(qū)、內(nèi)蒙古烏海市海勃灣區(qū)、西安市灞橋區(qū)、內(nèi)蒙古赤峰市克什克騰旗
宜春市宜豐縣、合肥市肥東縣、九江市永修縣、湘西州保靖縣、內(nèi)蒙古烏蘭察布市興和縣
樂(lè)東黎族自治縣大安鎮(zhèn)、郴州市宜章縣、平?jīng)鍪谐缧趴h、安康市漢濱區(qū)、四平市伊通滿族自治縣、中山市沙溪鎮(zhèn)、阜陽(yáng)市阜南縣、廣西南寧市興寧區(qū)、渭南市臨渭區(qū)
廣西防城港市東興市、成都市崇州市、呂梁市交口縣、昭通市永善縣、臨高縣加來(lái)鎮(zhèn)、湛江市麻章區(qū)、澄邁縣中興鎮(zhèn)
金華市婺城區(qū)、遂寧市射洪市、白山市撫松縣、白沙黎族自治縣阜龍鄉(xiāng)、上海市閔行區(qū)、東方市新龍鎮(zhèn)、濰坊市坊子區(qū)、南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣
衡陽(yáng)市耒陽(yáng)市、六盤(pán)水市鐘山區(qū)、廣西南寧市邕寧區(qū)、大同市云岡區(qū)、張家界市桑植縣、延安市延長(zhǎng)縣、紅河石屏縣、麗水市蓮都區(qū)
甘孜色達(dá)縣、昆明市晉寧區(qū)、慶陽(yáng)市鎮(zhèn)原縣、贛州市大余縣、臨汾市曲沃縣、巴中市南江縣、益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)、蕪湖市鳩江區(qū)、馬鞍山市當(dāng)涂縣
江門(mén)市開(kāi)平市、梅州市平遠(yuǎn)縣、濟(jì)南市天橋區(qū)、衢州市柯城區(qū)、寧德市福安市、西安市高陵區(qū)
中山市南區(qū)街道、梅州市大埔縣、濮陽(yáng)市臺(tái)前縣、溫州市泰順縣、張掖市肅南裕固族自治縣、衡陽(yáng)市衡南縣、咸寧市赤壁市、南昌市南昌縣、中山市中山港街道、昆明市石林彝族自治縣
成都市金牛區(qū)、廈門(mén)市翔安區(qū)、韶關(guān)市樂(lè)昌市、長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)、永州市江華瑤族自治縣、雞西市滴道區(qū)、黔南三都水族自治縣、平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)
陽(yáng)江市陽(yáng)西縣、湘西州瀘溪縣、寧夏銀川市靈武市、中山市小欖鎮(zhèn)、安陽(yáng)市內(nèi)黃縣、臺(tái)州市路橋區(qū)、葫蘆島市綏中縣、阿壩藏族羌族自治州汶川縣、自貢市沿灘區(qū)、舟山市岱山縣
瀘州市敘永縣、上海市普陀區(qū)、鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)、慶陽(yáng)市合水縣、隨州市隨縣、廣西欽州市靈山縣、三門(mén)峽市義馬市、荊門(mén)市鐘祥市、內(nèi)蒙古烏海市烏達(dá)區(qū)
昭通市彝良縣、葫蘆島市綏中縣、東方市八所鎮(zhèn)、潮州市湘橋區(qū)、昭通市威信縣
德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)、佳木斯市同江市、邵陽(yáng)市邵東市、臨汾市永和縣、甘南瑪曲縣
德宏傣族景頗族自治州盈江縣、臨汾市蒲縣、白沙黎族自治縣阜龍鄉(xiāng)、福州市福清市、茂名市信宜市
預(yù)制菜告別野蠻生長(zhǎng)|界面新聞
界面新聞?dòng)浾?| 李燁
界面新聞編輯 | 牙韓翔
火熱了兩年的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)面臨階段性降溫之勢(shì)。
“速凍供應(yīng)鏈第一股”千味央廚在2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約18.68億元，同比下滑1.71%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約0.84億元，同比下滑37.67%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)約0.83億元，同比下滑32.57%。
千味央廚的主營(yíng)業(yè)務(wù)是為肯德基、必勝客、海底撈等餐飲大客戶供應(yīng)預(yù)制半成品，最新財(cái)報(bào)表現(xiàn)，是千味央廚自2021年上市以來(lái)首次營(yíng)收凈利雙降。
安井食品2024年的業(yè)績(jī)?cè)鏊僖泊蠓陆怠Ｘ?cái)報(bào)顯示，2024年，安井食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收151.27億元，同比增長(zhǎng)7.70%；凈利潤(rùn)14.85億元，同比增長(zhǎng)0.46%。對(duì)比2022年-2023年，安井食品的營(yíng)收增速曾分別為31.39%、15.29%，凈利潤(rùn)增速曾分別達(dá)61.37%、34.24%。最新財(cái)年安井食品僅能稱為微增。
安井食品的預(yù)制菜（即預(yù)制菜肴）業(yè)務(wù)在2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收43.49億元，較上一年同比增加10.76%，為安井食品唯二營(yíng)收增加的業(yè)務(wù)之一，增速次于魚(yú)糜、肉制品等速凍調(diào)制食品。但該業(yè)務(wù)在2023年曾是增速最高的業(yè)務(wù)，當(dāng)時(shí)營(yíng)收同比增長(zhǎng)29.84%。
味知香在2024年?duì)I業(yè)收入約6.72億元，同比減少15.9%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約8753萬(wàn)元，同比減少35.36%；基本每股收益0.64元，同比減少34.69%。對(duì)比2022-2023年，其中2023年味知香的利潤(rùn)開(kāi)始下滑，同比減少5.42%，而過(guò)去一年則進(jìn)一步大幅下降，營(yíng)收凈利雙減。
三家公司均在財(cái)報(bào)中提到下游競(jìng)爭(zhēng)的變化。
圖片來(lái)源：千味央廚官方小紅書(shū)B端方面，以B端客戶為主的千味央廚在財(cái)報(bào)中表示，盡管餐飲連鎖化率進(jìn)一步提升，但報(bào)告期內(nèi)，餐飲消費(fèi)整體更趨于理性，消費(fèi)者對(duì)性價(jià)比追求愈發(fā)強(qiáng)烈，為了迎合消費(fèi)者對(duì)性價(jià)比的追求，導(dǎo)致諸多餐飲企業(yè)紛紛選擇降價(jià)以吸引顧客，同時(shí)逐步向供應(yīng)鏈壓價(jià)以謀求利潤(rùn)，這對(duì)以餐飲為核心業(yè)務(wù)的公司形成較大壓力。
面向C端的預(yù)制菜，面臨的則是消費(fèi)者對(duì)多樣化的需求進(jìn)一步提升的挑戰(zhàn)。“批發(fā)端市場(chǎng)需求穩(wěn)定，而零售端市場(chǎng)因生活節(jié)奏加快和年輕群體對(duì)便捷、多樣化飲食的偏好快速崛起。”味知香稱。
與此同時(shí)相伴的另一個(gè)趨勢(shì)是，面向B端的預(yù)制菜對(duì)性價(jià)比的需求變得旺盛，而面向C端的產(chǎn)品中，相對(duì)高端、高品質(zhì)的預(yù)制菜更為受歡迎。譬如安井就將其面向B端的產(chǎn)品策略定為“高質(zhì)中價(jià)”，而C端產(chǎn)品為“高質(zhì)中高價(jià)”。
本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，預(yù)制菜企業(yè)業(yè)績(jī)紛紛“遇冷”的原因，一方面與產(chǎn)業(yè)內(nèi)參與競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)數(shù)量增加有關(guān)，但更重要原因在于餐飲業(yè)增速不濟(jì)。
總體而言，預(yù)制菜主要銷售向了B端，即餐廳與食堂。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字顯示，2024年全國(guó)餐飲收入5.6萬(wàn)億元，增長(zhǎng)5.3%。相對(duì)比，2023年全國(guó)餐飲收入5.3萬(wàn)億元，同比上升20.4%。一方面而言，2023年的高速增長(zhǎng)源于此前消費(fèi)低迷下需求自低基數(shù)的釋放，但由于消費(fèi)需求仍有待擴(kuò)大，經(jīng)2024年的內(nèi)卷競(jìng)爭(zhēng)，餐飲業(yè)依舊在艱難生存。
鑒于這樣的趨勢(shì)，資本對(duì)預(yù)制菜的熱度也在過(guò)去一年有所下降。公開(kāi)不完全統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2024年12月，預(yù)制菜相關(guān)投融資事件約有10起，對(duì)比來(lái)看，此前兩年則皆多達(dá)30起。
另一方面，消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的認(rèn)知與印象仍有待提升，尤其是在部分預(yù)制菜產(chǎn)品曝出食品安全問(wèn)題之后。據(jù)第一財(cái)經(jīng)報(bào)道，從2023年起，一些曾大張旗鼓打造的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園出現(xiàn)偃旗息鼓之勢(shì)，部分預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園在火熱之時(shí)來(lái)參觀者眾，但到了眼下實(shí)際入駐時(shí)刻，卻招商困難。
從市面情況看，為避免消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的抗拒，也有部分餐廳將“不用預(yù)制”作為其宣傳主打口號(hào)，一定程度上也成為預(yù)制菜心智進(jìn)一步滲透的挑戰(zhàn)。
圖片來(lái)源：界面圖庫(kù)但這些并非意味著，預(yù)制菜的生意以后就會(huì)越來(lái)越難做。
一個(gè)明顯的趨勢(shì)是，具有地方特色且相對(duì)高端化的預(yù)制菜在連鎖商超中受到歡迎，這些產(chǎn)品通常是生活中受眾廣泛，但做起來(lái)相對(duì)復(fù)雜的菜品，譬如烤魚(yú)、烤雞、滋補(bǔ)湯等。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)這些產(chǎn)品的原因，也多是出于聚餐、節(jié)慶等需要，制作起來(lái)方便。譬如盒馬已經(jīng)連續(xù)幾年在年夜飯推出預(yù)制菜套餐，食材迎合高端化趨勢(shì)，去年其推出的產(chǎn)品就有菌子雞火鍋、豬肚雞、帝王蟹海鮮套餐、魚(yú)頭湯等。
做高品質(zhì)是預(yù)制菜目前一條可行之路。庫(kù)潤(rùn)數(shù)據(jù)2025年報(bào)告顯示，預(yù)制菜消費(fèi)中，2024年-2025年，占比最高的單次消費(fèi)均在101-300元。這也表明消費(fèi)者對(duì)食材來(lái)源清晰、制作講究的預(yù)制菜并不排斥，反而十分歡迎。
另一方面，面向B端，預(yù)制菜主要企業(yè)也均強(qiáng)調(diào)通過(guò)差異化，在擴(kuò)充渠道的同時(shí)，針對(duì)性開(kāi)發(fā)高質(zhì)產(chǎn)品。
千味央廚、安井食品與味知香的財(cái)報(bào)中，均對(duì)新零售、商超渠道進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。
過(guò)去一年味知香的所有銷售渠道中，唯一實(shí)現(xiàn)銷售增長(zhǎng)的就是商超；安井食品各渠道中，包含盒馬、京東超市、樸樸、叮咚買(mǎi)菜等在內(nèi)的新零售渠道營(yíng)收較上年同比增加約33%，成為增幅最大的渠道；千味央廚則在其原有的餐飲大客戶之外，重點(diǎn)拓展了調(diào)改趨勢(shì)下的連鎖商超客戶。
新零售與連鎖商超是眼下零售行業(yè)渠道變革的重點(diǎn)領(lǐng)域。前者經(jīng)過(guò)早期對(duì)消費(fèi)者生鮮購(gòu)買(mǎi)的習(xí)慣培養(yǎng)，如今蔓延向?qū)οM(fèi)者餐桌一切產(chǎn)品與生活用品的爭(zhēng)奪。消費(fèi)者早已習(xí)慣這種即買(mǎi)即達(dá)的購(gòu)物方式，而在線上紅利見(jiàn)頂?shù)难巯拢x消費(fèi)者日常更近的平臺(tái)則能獲勝。后者則針對(duì)此前冗雜的貨架進(jìn)行調(diào)整，在供應(yīng)鏈降本的需求下，各具特色的自有品牌成為各商超產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的象征，而聯(lián)合生產(chǎn)差異化的自有預(yù)制菜，也有望成為預(yù)制菜企業(yè)的新增點(diǎn)。
而從各預(yù)制菜企業(yè)財(cái)報(bào)中的表述來(lái)看，頭部企業(yè)無(wú)意參與低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。“加大研發(fā)投入，提高服務(wù)質(zhì)量，避免無(wú)謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。”千味央廚這么表示。
相關(guān)推薦：
